中文名称:乙酰丙酸乙酯
中文别名:4-戊酮酸乙酯
CAS No:539-88-8
EINECS号：208-728-2
分子式:C7H12O3
沸点:93-94°C18mm Hg(lit.)
闪光点:195°F
折射率:n20/D 1.422(lit.)
密度:1.016g/mLat 25°C(lit.)
外观透明至淡黄色液体
用途:GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。;
安全说明:S24/25
危险品运输编号：200kg in