聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯cas 9005-66-7
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯cas 9005-66-7
- 品牌:湖北万业
- cas:9005-66-7
- 发布日期: 2021-07-02
- 更新日期: 2024-04-25
产品详请
主要用途 | 食品添加剂 |
EINECS编号 | 0 |
品牌 | 湖北万业 |
英文名称 | Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monopalmitate |
别名 | 吐温40 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9005-66-7 |
分子式 | C62H122O26 |
有效物质含量 | 99% |
中文名称:吐温40
英文名称:Ascorbicacid2-glucoside
分子式:C12H18O11
分子量:338.26472
化学性质:本品为琥珀色油状液体,相对密度1.05~1.10,折射率1.470,粘度0.4~0.6Pa·s(25℃),HLB值15.6。溶于水、稀酸、稀碱和多数有机溶剂,不溶于植物油和矿物油。
用途:本品用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂。
用途:作O/W型食品乳化剂,单独使用或与司盘-60、司盘-65、司盘-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料,最大使用量为2.0g/kg。
用途:用作稳定剂、润湿剂、扩散剂、抗静电剂等
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