中文名称:司盘80
中文同义词:脱水山梨醇油酸酯;司班80,清凉茶醇油酸酯,油酸清凉茶醇;斯盘;油酸山梨醇酯(司班;司班80500ML;失水山梨醇油酸酯(司班80);司盘80(斯盘80、乳化剂S-80、山梨醇酐单油酸酯、失水山梨醇油酸酯、(Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯、山梨糖醇酐单油酸酯、司班80);乳化剂S80
英文名称:ChemicalbookSpan80
CAS号:1338-43-8
分子式:C24H44O6
分子量:428.6
EINECS号:215-665-4
化学性质：本品为琥珀色至棕色油状液体，相对密度1.029，熔点10～12℃，闪点210℃，有脂肪气味，不溶于水，溶于热油及有机溶剂。不得溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油等，属高级亲油型乳化剂。
用途：本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂，亦可在油漆工业作分散剂，油田用乳化剂。
用途：用于石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业
用途：用作气相色谱固定液，也用作乳化剂用途作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖， 使用量为1.5g/kg；在果汁(味)型饮料中 使用量为0.05g/kg。此外，还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜)，按生产需要适量使用。
用途：良好的水包油型乳化剂。气相色谱固定液( 使用温度150℃，溶剂为甲醇)，分离分析含氧化合物。稳定剂。食品、化妆品、药物用增稠剂。纺织工业用纤维润滑剂和软化剂。
用途：非离子性表面活性剂，可用于形成水包油乳液，并可与低HLB表面活性剂结合形成油包水乳液。

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