中文名称:脱水山梨醇三硬脂酸酯
中文同义词:山梨醇三硬脂酸酯;三硬脂酸山梨糖醇酐酯;硬脂酸山梨糖醇酐酯;司盘-65;山梨醇酐三硬脂酸酯;乳化剂S-65;三硬脂山梨坦;山梨糖醇酐三硬脂酸酯
英文名称:SORBITANTRISTEARATE
CAS号:26658-19-5
分子式:C60H114O8
分子量:963.54
EINECS号:247-891-4
化学性质：本品为黄色蜡状固体，相对密度1.001，熔点46～48℃，HLB值2.1。稍溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯。
用途：本品用在医药、化妆品、纺织、油漆行业作乳化剂，亦可作纺织品油剂，石油深井加重泥浆中作乳化剂，油漆工业作分散剂，石油产品中用作助溶剂和防锈剂。
用途：作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母， 使用量为10.0g/kg；在饮料混浊剂中 使用量为0.05g/kg。
用途：用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等
用途：非离子表面活性剂

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