中文名称: 丁酸2-甲基丁酯
中文同义词: 2-甲基丁酸丁酯;丁酸2-甲基丁酯;2-甲基丁酸丁酯(CAS号:15706-73-7);ECV304 CELL<血管内皮细胞系>;ECV-304 CELL<人脐静脉内皮细胞系>
英文名称: FEMA 3393
CAS号: 15706-73-7
分子式: C9H18O2
分子量: 158.24
EINECS号: 239-798-2
化学性质：  无色至淡黄色液体，呈新鲜水果香气。沸点174～176℃。闪点58℃。
天然品存在于草莓等中。
用途 ： GB 2760E1996规定为允许使用的食品用香料。

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