十二酸甲酯（月桂酸甲酯）

 NO.1112 

分子式: C13H26O2 

分子量: 214.35

 FEMA# 2715 

CAS# 111-82-0 

要求: 色状 无色油状液体或结晶。 香气 油脂的，近似酒香的花香香气。

 相对密度(25/ 25℃) 0.8660 ～ 0.8730 

折光指数(20℃) 1.4290 ～ 1.4350 

含量(%) ≥99.0 熔点(℃) 5 

 保质期 12 个月

 产品包装 180 公斤/塑桶 

储藏条件 存放于阴凉干燥处，不露天堆放。 

 执行标准 GB 29938-2013 

食品安全国家标准 食品用香料通则

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