食品级丙酸钠 糕点防霉剂
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食品级丙酸钠 糕点防霉剂
- cas：137-40-6
- 发布日期： 2019-11-21
- 更新日期： 2025-06-26
产品详请
| EINECS编号 | 205-290-4 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 英文名称 | Sodium propionate |
| 型号 | 002 |
| 别名 | 丙酸钠 |
| CAS编号 | 137-40-6 |
| 分子式 | C3H5NaO2 |
食品级丙酸钠
英文名：sodium propionate
分子式：C3H5O2NA
分子量：96.06
cas:137-40-6
食品添加剂：用于糕点、乳制品、焙烤食品、干酪、侵泡杨梅等
物化性质：白色结晶性粉末，略有并酸臭味，在空气中易吸潮，400度以上分解，易溶于水和乙醇。丙酸钠水溶液ph=8-10。
用途：防腐剂；防霉剂。
