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| EINECS编号 | 204-822-2 |
| 品牌 | 湖北万业 |
| 用途 | 添加剂 |
| 英文名称 | Potassium Acetate |
| 型号 | 002 |
| 别名 | 醋酸钾 |
| CAS编号 | 127-08-2 |
| 分子式 | C2H3KO2 |
| 有效物质含量 | 99% |
食品级醋酸钾
POTASSIUM ACETATE
一、化学名：醋酸钾
二、分子式：C2H3KO2
三、分子量：98.14
四、CAS：127-08-2
五、性能：白色结晶性粉末，有咸味，易潮解，相对密度1.570；熔点292℃.极易溶于水、乙醇和甲醇。
六、用途：缓冲剂；中和剂；防腐剂；护色剂（动植物天然色保护剂）。
