食品级甲基淀粉醚 资质齐全
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食品级甲基淀粉醚 资质齐全
- 品牌:湖北万业
- cas:68412-91-9
- 发布日期: 2019-11-03
- 更新日期: 2025-06-26
产品详请
品牌 | 湖北万业 |
主要有效成分 | 高脂果胶 |
用途 | 食品添加剂 |
英文名称 | Starch, carboxymethyl ether, polymer with (chloromethyl) oxirane |
型号 | 002 |
别名 | 羧甲基淀粉醚 |
CAS编号 | 68412-91-9 |
有效物质含量 | 99% |
中文名称: 羧甲基淀粉醚与(氯甲基)环氧乙烷的聚合物
中文同义词: 羧甲基淀粉醚与(氯甲基)环氧乙烷的聚合物
CAS号: 68412-91-9
羧甲基淀粉醚颜色和性质:羧甲基淀粉醚外观为白色粉末,细度在120目以上,流动性好,羧甲基淀粉醚易溶于冷水,水溶液为透明粘稠状液体,无异味,耐酸碱。
在食品工业中,羧甲基淀粉醚可作为品质改良剂用于面包和糕点加工,制成品具有优异的形状、色泽和味道,羧甲基淀粉醚用于果酱、沙司、肉汁等食品中,可使其平滑、稠浓、透明。
应广告法严格要求
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