食品级 海藻酸钾 资质齐全
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- 品牌:湖北万业
- 发布日期: 2019-11-03
- 更新日期: 2025-06-26
品牌 | 湖北万业 |
主要有效成分 | 田箐胶 |
用途 | 食品添加剂 |
英文名称 | N/A |
型号 | 002 |
别名 | 海藻酸钾 |
分子式 | NULL |
有效物质含量 | 99% |
中文名称: 海藻酸钾
中文同义词: 海藻酸钾
英文名称: N/A
鉴别方法: (1)硫酸铵沉淀试验:用氢氧化钠试液(取氢氧化钠4.3g,溶于水,定容至100mL,约为1mol/L)配制0.5%的试样溶液,加入其1/5体积的2.5%氯化钙水溶液,应形成体积较大的凝胶状沉淀。
(2)呈色试验:用0.1mol/L氢氧化钠溶液0.15mL在振摇下尽可能完全溶解试样0.01g,加酸式硫酸铁试液(取硫酸7.5mL,加于100mL水中,另加硫酸亚铁80g,加热使之溶解。另取硝酸7.5mL与20mL水混合,加温后加入上述硫酸亚铁液中,重新煮沸,冷却后,加水至110mL)1mL,5min内应呈现樱桃红色,并最终变为深紫色。
(3)钾盐试验:将试样的硫酸盐灰分(此法仅用于固体)按各单体的规定,称取一定量试样或1~2g,放入一已知质量的50~100mL铂坩埚或相应的容器中,加入一定量的稀硫酸试液[本试液含H2SO4 10%(W/V),取硫酸(95%~98%)或浓度为94.5%~95.5%硫酸试液57mL,加入约100mL水中,冷却至室温,用水稀释至1000mL]以湿润全部试样,用一电热板或红外加热管缓缓加热至试样干燥,并彻底碳化,然后继续加热,至全部试样挥发掉或近乎所有的碳氧化掉后冷却,用0.1~0.2mL硫酸湿润残渣,在同样的条件下加热至剩余试样及多余的硫酸全部挥发掉,然后在马弗炉中用(800±25)℃温度灼烧15min或以上,放入干燥器冷却,称重(为加速硫酸挥发,可在完全灼烧之前加入少量碳酸铵),溶于稀醋酸铅试液(取冰醋酸60.0mL或36%醋酸166.6mL,用水稀释定容至1000mL,本试液约1mol/L,含醋酸60g/L),过滤,加等体积酒石酸氢钠饱和溶液和等体积的乙醇,摇匀,生成白色结晶性沉淀。
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