湖北现货己酸叶醇酯cas:31501-11-8
湖北现货己酸叶醇酯cas:31501-11-8
- 品牌:湖北万业
- 货号:己酸叶醇酯
- cas:31501-11-8
- 价格: ¥无/千克
- 发布日期: 2019-10-31
- 更新日期: 2024-04-30
产品详请
主要用途 | 香精香料 |
香型 | 自然 |
EINECS编号 | 250-661-6 |
货号 | 己酸叶醇酯 |
品牌 | 湖北万业 |
英文名称 | cis-3-Hexenyl hexanoate |
外观 | 液体 |
CAS编号 | 31501-11-8 |
别名 | 己酸叶醇酯 |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H22O2 |
是否进口 | 否 |
中文名称: (Z)-己酸-3-己烯酯
中文同义词: (Z)-己酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯醇正己酸酯;己酸顺式-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇己酸酯;顺式-3-己烯基己酸酯;正己酸-顺-3-己烯-1-基酯;(Z)-3-己烯乙酸酯;己酸叶醇酯
英文名称: cis-3-Hexenyl hexanoate
CAS号: 31501-11-8
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号: 250-661-6
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;羰基化合物;香精香料
化学性质: 无色至淡黄色液体,呈强烈的弥散性水果青香香气,有梨似味道。几不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油类,不溶于水。
天然品存在于绿茶的高沸点组分中,亦存在于辣椒的低沸点馏分和草莓、鸡蛋果、木瓜、橙皮等中。
用途 : GB 2760--1996规定的暂时允许使用的食品用香料。用于配制芒果、鸡蛋果等香精。
生产方法 : 由顺-3-已烯醇与正己酸共沸酯化而成。
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