中文名称: 庚酸乙酯

中文同义词: 庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油;水芹酸乙酯;庚酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));庚酸乙酯 100G;庚酸乙酯-GCS;科涅克油;葡萄子油

英文名称: Ethyl heptanoate

CAS号: 106-30-9

分子式: C9H18O2

分子量: 158.24

EINECS号: 203-382-9

相关类别: 通用试剂;酯;香精香料;医药原料;气相色谱标准品(色标);食品添加剂

化学性质: 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 溶于乙醇、*等有机溶剂，不溶于水。

用途 : 用作食品加香剂

用途 : 用于有机合成及香料配制

用途 : 庚酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精。在胶姆糖中使用量为340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒类中8.5～20mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；软饮料中6.8mg/kg。

用途 : GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等型香精。

用途 : 庚酸乙酯具有菠萝的香气，可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。

用途 : 有机合成。溶剂，香料，制酒工业用。

我公司是专业的香精香料和植物提取物供应商，集生产、研发，销售为一体，为世界各地的企业提供优质的产品。欢迎来电垂询13125175253（微信同号）QQ：1005221305