DL-苯丙氨酸

中文同义词: DL-苯丙氨酸;DL-N-苯丙氨酸;DL-α-氨基-β-苯基丙酸;DL-苯基并氨酸;苯胺基丙酸;DL-2-氨基-3-苯基丙酸;DL-Α-苯丙酸氨;DL-苯基丙氨酸

英文名称: DL-Phenylalanine

CAS号: 150-30-1

分子式: C9H11NO2

分子量: 165.19

用途：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂.按我国GB2760-86规定可用作香料。

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