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| EINECS编号 | 232-677-5 | 
| 品牌 | 湖北万业 | 
| 用途 | 食品添加剂 | 
| 英文名称 | Oat Beta Glucan | 
| 型号 | 002 | 
| 别名 | 燕麦β-葡聚糖 | 
| CAS编号 | 9004-54-0 | 
| 分子式 | C17H32O10 | 
| 有效物质含量 | 99% | 
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β-Glucan(Glucosan),为D-葡萄糖单体借由糖苷键的键结所形成的多糖。由于D-葡萄糖残基彼此间结合样式的不同而分为多种,广泛分布于微生物、植物、动物界。其中异碳头糖苷键是以β方式连接的为β-葡聚糖,如褐藻类的海带多糖(laminarin,主要以β-1,3键),地衣类的木聚糖(β-1,4和β-1,3键),高等植物的纤维素、(β-1,4结合)等
用途:
1.健康食品营养补充 ,溶于水。
2.功能饮料


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