中文名：肌醇

     中文别：环己六醇

    分子：180.16 

   相对密度：1.752,1.524（二水合物）

   性状：在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体 ，熔点253℃ ，味甜，溶于水和乙酸，难    溶于乙醇，不融于乙醚。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于6ml水。

用途：营养增补剂。 可用于婴幼儿食品，饮料，果汁（果味）型饮料。

限量：GB14880-2012，大限量

1.调制乳粉（仅限儿童用乳粉）210~250mg

2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）60~120mg

3.风味饮料 60~120mg

国内销售供货覆盖地区：

直辖市：北京、上海、天津、重庆

华北地区：河北省、山西省、内蒙古自治区

东北地区：辽宁省、吉林省、黑龙江省

华东地区：江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省

中南地区：河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西省

西南地区：四川省、贵州省、云南省、西藏自治区

西北地区：陕西省、甘肃省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区

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