猴头菇提取物 猴头菇多糖 含量30% 猴头菇提取原料
猴头菇提取物 猴头菇多糖 含量30% 猴头菇提取原料
- 品牌:湖北万业
- 产地:湖北
- 价格: ¥无/千克
- 发布日期: 2019-09-07
- 更新日期: 2024-04-30
产品详请
品牌 | 湖北万业 |
用途 | 提取物 |
检测方法 | UV-TLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 猴头菇提取物 |
规格 | 规格 |
包装 | 1公斤铝箔袋25公斤纸板桶 |
产地/厂商 | 湖北 |
提取来源 | 猴头菇 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 猴头菇 |
执行质量标准 | 企标 |
猴头菇多糖是从猴头菇子实体中提取的有效活性成分,猴头菇的主要成分是多糖类和猴头菌素。
中文名称:猴头菇,猴菇,猴头菌等。
英文/拉丁名称:Hericium erinaceus
外观:菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似*头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),又名猴头菌、花菜菌、对口菇、刺猬菌、猬菌、山伏菌、阴阳蘑。隶属于担子菌亚门、层菌纲、猴头菌目、猴头菌科、猴头菌属。自古以来猴头菇就是有名的山珍,其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口,营养丰富,是我国*的八大“山珍”之一,且与海参、熊掌、燕窝并称为中国四大名菜,在封建社会,只有皇室御厨和权贵之家方能享用。每百克(干重)猴头菌子实体含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化物44.9 克,细纤维6.4克,水份10.2克,磷850毫克,铁18毫克,钙2毫克,硫胺素(B1)0.89毫克,核黄素1.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡。另有氨基酸16种,其中有7种人体必需的氨基酸。
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