产品名称: 虾青素

英 文 名: Astaxanthin

化 学 名: 3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素

色  素 ：Aj067-69

分 子 式: C40H52O4

分 子 量: 596.86

C A S : 472-61-7

含  量 :≥2%

特  性 : 深红色粉末

水 溶 性:不溶于水，溶于大多数有机溶剂

生物来源：

虾青素的生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行大规模生产。红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0．40%。相比之下，雨生红球藻中虾青素含量为1．5%～3．0%。 

包装规格：1公斤铝箔袋25公斤纸板桶

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