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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 湖北万业 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 英文名称 | Polyoxyethylene (4) Sorbitan Monostearate |
| 别名 | 吐温61 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | C32H62O10 |
| 有效物质含量 | 99% |
英文名称:Polyoxyethylene (4) Sorbitan Monostearate
分子式:C32H62O10
分子量:606
性能:常温下为淡黄色至琥珀色油状液体或膏体。溶于乙醇、醋酸乙酯及甲苯,稍溶于矿物油及植物油,可分散于水中。具有乳化、稳定等性能,属O/W型乳化剂,HLB值9.6。
用途:用作乳化剂、稳定剂。
包装:双重盖PE小方桶,25kg/桶、220kg/桶。
储运:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。

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