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单宁酸
  • 英文名称:Tannic acid
  • 品牌:湖北万业
  • cas:1401-55-4
  • 发布日期: 2019-08-21
  • 更新日期: 2025-10-31
产品详请
EINECS编号 215-753-2
品牌 湖北万业
用途 食品添加剂
英文名称 Tannic acid
型号 002
来源 天然着色剂
别名 单宁酸/丹宁酸/鞣酸
CAS编号 1401-55-4
主要着色成分 单宁酸
分子式 C76H52O46
有效物质含量 90
色素含量 99%

【产品名称】单宁酸/鞣酸

【英文名称】Tannin

【别    名】鞣酸、五倍子提取物

【提取来源】为漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨叶上的虫瘿,主要是五倍子蚜寄生而形成。

【CAS   号】1401-55-4

【分 子 式】C76H52O46

【分 子 量】1701.2

【产品规格】食品级单宁酸≥92%(其他规格:工业级单宁酸≥81%;医药级单宁酸90%;)

【检测方法】UV

【产品性状】浅棕黄色粉末

【熔    点】210~215℃

【闪    点】187℃

【产品粒径】95%通过80目

【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【储存条件】密闭,阴凉,防潮,避光。

【保 质 期】24个月

【产品应用】1.食品中:单宁酸主要用于啤酒澄清剂;

2.医药中:单宁酸主要起收敛剂的作用,常用于儿童屁屁乐中,也可用在饲料中;

3.工业中:单宁酸主要是沉锗矿、皮革鞣革、绒毛染色固色、墨水制造等。


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