中文名称: 柠檬酸三乙酯 

中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯;檸檬酸三乙酯;柠檬酸三乙酯,99%;食品级柠檬酸三乙酯;构缘酸三乙酯;柠檬酸三正乙酯;三乙基柠檬酸;柠檬酸乙酯 

英文名称: Triethyl citrate 

CAS号: 77-93-0

分子式: C12H20O7 

分子量: 276.28 

EINECS号: 201-070-7 

相关类别: 塑料及制品;塑料助剂;催化剂及助剂;溶剂和助溶剂;食品加工助剂;食品添加剂

化学性质： 无色透明液体。稍有气味。 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。

用途 ： 主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂，也用于涂料工业，还可作浆果型食用香精 

用途 ： 溶剂；增香剂；增塑剂；螯合剂。