中文名称: 异麦芽糖醇 

中文同义词: 异麦芽糖醇 

英文名称: 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL 

CAS号: 534-73-6 

分子式: C12H24O11 

分子量: 344.31 

EINECS号: 208-605-3 

相关类别: 调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;对照品-;甜味剂;生化试剂;碳水化合物

性状：白色无臭结晶。

用途：甜味剂。

包装：纸桶/袋包装，每桶/袋净含量为25KG。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。

储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。