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| EINECS编号 | 610-966-0 |
| 品牌 | 湖北万业 |
| 主要有效成分 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether |
| 型号 | 002 |
| 包装规格 | 25kg |
| 别名 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
| CAS编号 | 53124-00-8 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名称: 羟丙基磷酸双淀粉
中文同义词: 羟丙基磷酸双淀粉;2-羟丙基淀粉磷酸氢酯;STARCH, HYDROGEN PHOSPHATE, 2-HYDROXYPROPYL ETHER
CAS号: 53124-00-8
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 610-966-0
相关类别: 食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;-;增稠剂;有机原料
性状：白色粉末。无臭 无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。特点是彭润性，透明度高，湖液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
用途：增稠剂；稳定剂；粘结剂，可代替部分琼胶生产果冻，或代替果胶生产。
限量：GB2760-2011 可在各类食品中按生产需要进行适量使用
