黄原胶 汉生胶
【含量】：99% 【标准】：食品级 【CAS】：11138-66-2 【性状】：浅黄至淡棕色粉末，稍带臭，溶于冷、热水。溶液中性。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体，地溶液粘度也很高。不溶于乙醇。 【用途】：稳定剂；增稠剂；乳化剂（乳制品、沙拉等以水为基料的食品）；悬浮剂；泡沫增强剂。
