食品级 瓜尔豆胶 瓜尔胶
食品级 瓜尔豆胶 瓜尔胶
- 品牌:万业
- 产地:湖北
- cas:9000-30-0
- 价格: ¥无/千克
- 发布日期: 2019-07-05
- 更新日期: 2024-05-16
产品详请
产地 | 湖北 |
EINECS编号 | 232-536-8 |
品牌 | 万业 |
英文名称 | Guar gum |
型号 | 002 |
别名 | 古耳胶, 瓜胶;古耳胶 |
CAS编号 | 9000-30-0 |
保质期 | 24个月个月 |
分子式 | C10H14N5Na2O12P3 |
CAS 9000-30-0
产地 湖北
是否进口 否
主要有效成分 瓜尔豆胶
货号 XH-0150
级别 食品级
品牌 万业
有效物质含量 99(%)
产品规格 25kg/件
执行标准 国标
主要用途 增稠剂
食品添加剂生产许可证号 SC20341072500453
瓜尔豆胶 瓜尔胶
【含量】:99%
【CAS】:9000-30-0
【标准】:食品级
【性状】:白色或稍带黄褐色粉末,有的呈颗粒状或扁平状,无臭或稍有气味,保水性强,以低浓度可制成高粘度溶液。能力散在热或冷的水中形成黏稠液,1%水溶液的黏度约4-5Pa.s,为天然胶中黏度*者。分散于冷水中约2h后呈很强黏度,以后黏度逐渐增大,24h之后达到*点。黏稠力为淀粉糊的5-8倍。加热则迅速达到*黏度。水溶液为中性。pH为6-8黏度*,pH为10以上则迅速降低。pH为6.0-3.5范围内随pH降低,黏度亦降低。pH为3.5一下黏度又增大。与卡拉胶复配无增效作用,而与黄原胶复配增效显著,复配比例为瓜尔胶:黄原胶=0.6:0.4。
【用途】:增稠剂;乳化剂;成膜剂;成形剂和稳定剂。