中文名称: 苯甲酸钠
中文同义词: 苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯甲酸钠 AR/250g 5;苯甲酸钠(防腐剂);非洲仙人掌提取物;甲硝唑磷酸二纳;安息香酸钠,苯甲酸钠盐;苯甲酸钠(标准品)
英文名称: Sodium benzoate
分子式: C7H5NaO2
分子量: 144.10317
EINECS号: 208-534-8
相关类别: 有机金属盐;抗紫外线类;分析标准品;其他生化试剂;无机化合物和盐;基因组学和分子诊断;原料
【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
【用途二】用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
【用途三】防腐剂；抗微生物剂。
【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
【用途五】该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体