中文名称:植酸
中文同义词:环己六醇六磷酸/植酸/肌醇六磷酸,核对;阻垢缓蚀软水剂;植酸50%溶液;环己六醇六磷酸,40%-50%溶液;植酸(标准品);环己六醇六磷酸/肌醇六磷酸;植酸(约50%的水溶液,约1.1MOL/L);植酸(约的水溶液,约1.1MOL/L)
英文名称:Phyticacid
CAS号:83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
EINECS号:201-506-6
用途： 食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂